Kräftsoppa
| Type | Huvudrätt, Soppa |
| Category | Skaldjur |
| Extra | Snabblagat |
| Servings | 4 port |
 | | | | |
Click the stars above to set your grade
Ingredienser
- 2-3 st (300 g) finrivna morötter108 kcal, 0.7 g fett, 19.8 g kolhydrater
- 2 msk vetemjöl
- 8 dl vatten0 kcal, 0.0 g fett, 0.0 g kolhydrater
- 2 st fiskbuljongtärningar
- 400 g kräftost
- 2 dl creme fraiche646 kcal, 68.0 g fett, 6.5 g kolhydrater
- 1 burk kräftstjärtar i lag
- svartpeppar
- dill
Så här gör du
- Fräs de rivna morötterna i smör och strö över vetemjöl.
- Späd med vatten och tillsätt buljongtärningar och svartpeppar.
- Låt soppan puttra i cirka tio minuter och rör om med jämna mellanrum.
- Tillsätt mjukosten, creme fraiche, dill och låt småkoka ytterligare fem till sex minuter.
- Häll i kräftstjärtarna och smaka av.
Näringsvärdet nedan är en uppskattning
| Vad | Totalt | Per portion |
|---|---|---|
| Energi | 152.0 kJ | 38.0 kJ |
| Kalorier | 36.0 kcal | 9.0 kcal |
| Kolhydrater | 6.6 g | 1.7 g |
| Fett | 0.2 g | 0.1 g |
| Protein | 0.7 g | 0.2 g |
| Fibrer | 2.4 g | 0.6 g |
| Kolesterol | 0.0 g | 0.0 g |
0 Comments
Commenting as guest
Register
Recept