18 st skivad formbröd, skär bort kanterna

2 st små ägg, hacka tärningar

3 st små äpplen, hacka tärningar

1 st finhackad rödlök,

1,3 st rökt deltub kvaiar

2,5 dl vispgrädde

1,5 dl hackad dill

topping

1 msk majonäs

3 dl créame fraiche

2 dl skalade räkor

1 st burksvart eller röd kaviar

5 skiva kallrökt skivalax, remsor, rulla

1 dl dill

1 pkt små körsbärstomater

Vispa grädden lätt inte för tjock, blanda i de hackade indigrienserna samt den rökta kaviaren i mellanfyllningen.

Bre över hälften av fyllningen på formbröden, lägg på ytterligare 6 skivor av formbrödet och lägg på resten av fyllningen, avsluta med de sista skivorna formbröd.

Låt tårtan stå och dra i ett dygn.

Lägg på topping och garneringen.